2021 Südsteiermark DAC Ried Hiritschberg "Konstantin" Chardonnay/Sauvignon Blanc
Weingut Bernd Stelzl
Südsteiermark DAC | Schloßberg 119, 8463 Leutschach
Chardonnay, Sauvignon Blanc, Weißburgunder
trocken
13.5
Korken
- Qualitätsstufe
- Qualitätswein
- Boden
- Opok, Sand / Sandstein
- Vinifizierung
- Holzfass
- Kostnotiz
- Konstantin 2021
Ried HIRITSCHBERG
Anlässlich zur Geburt unseres Sohnes Konstantin, wurde dieser Wein vinifiziert. Eine Selektion hochwertigster Trauben von Sauvignon Blanc, Weißer Burgunder und Chardonnay der Ried Hiritschberg.
Kalkhaltiger Mergel- Mergelschiefer (Opok), ein steiler, karger Weinberg, aufwendige Handarbeit und ein über 3 Jahre langer, liebevoller Ausbau im Keller, macht diesen tiefgründigen, eleganten und emotionsgeladenen Wein einzigartig!
Ruhig strömend, facettenreich mit toller Substanz und sanfter Frucht, feine Exotik und dezente Gewürzaromen, leise Bodentöne, in keiner Phase aufdringlich; am Gaumen aromatisches Dacapo, Schmelz, Kraftvoll, jedoch immer Elegant, gekonnter Holzeinsatz, zugängliches Säurespiel, klingt fein mineralisch mit langem Nachhall aus, beste Zukunftsprognosen.
4,5/5 Sterne-Tipp Vinaria
94 Falstaff
94 A la Carte - Säure
- 5.7
- Restzucker
- 1.2
- Trinkreife
- 10-15+