2024 Südsteiermark DAC Gamlitz Morillon
Weingut Jöbstl Gamlitz
Südsteiermark DAC | Sernau 10, 8462 Gamlitz
Morillon
12
Schraubverschluss
- Qualitätsstufe
- Qualitätswein
- Boden
- Kalkstein, Sand / Sandstein
- Vinifizierung
- Holzfass
- Kostnotiz
- Der Duft nach Quitte, Exotik, reife Birnen bilden eine Symbiose der Würze und Mineralik am Gaumen.
Speiseempfehlung:
Leichte Gerichte: Maiscremesuppe mit Kräuteröl, Avocado-Garnelen-Salat, Steinpilz-Carpaccio mit Rucola
Hauptgerichte: Gebratene Maishendlbrust mit Polenta und Gemüse, Kalbsrahmschnitzerl mit Bandnudeln, Forelle „Müllerin Art“ mit Mandelbutter
Käse und Snacks: Milder Brie oder Camembert, geröstete Mandeln, Buttergebäck mit Meersalz - Säure
- 5.7
- Restzucker
- 4.5
- Trinkreife
- 2026