2024 Südsteiermark DAC "Morillon Leutschach Südsteiermark DAC 2024" Chardonnay/Morillon
Weingut Tschermonegg
Südsteiermark DAC | Glanz an der Weinstraße 50, 8463 Leutschach
Chardonnay, Morillon
trocken
13
Nachhaltig Austria
Schraubverschluss
- Qualitätsstufe
- Qualitätswein
- Boden
- Opok, Schotter
- Vinifizierung
- Stahltank, großes Holz
- Kostnotiz
- Aussehen: strahlend klares Strohgelb
Geruch: Duft erinnert an Steinobstfrucht, Honigmelone und ein Hauch von Orangenzesten
Geschmack: am Gaumen trocken und graziös, harmonisch abgestimmte Säurestruktur, mittlerer, eleganter Körper, saftig und feingliedrig im Abgang
Speisenempfehlung:
gedünstete Hühnerbrust in einer Morillon Sauce,
Rote Rüben Meerrettich Tatar mit gebeiztem Saibling,
Erdäpfel-Lachs-Quiche - Säure
- 5.7
- Restzucker
- 2.4