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Weingut Tschermonegg

Südsteiermark

2024 Südsteiermark DAC "Weissburgunder Südsteiermark DAC 2024" Weißburgunder

Weingut Tschermonegg

Südsteiermark DAC | Glanz an der Weinstraße 50, 8463 Leutschach Weißburgunder trocken 13 Nachhaltig Austria Schraubverschluss
Qualitätsstufe
Qualitätswein
Boden
Opok, Schotter
Vinifizierung
Stahltank
Kostnotiz
Aussehen: strahlendes helles Gelb 

Geruch: dezente, burgundertypische Aromen erinnern an Pfirsich, Blütenhonig und frisches Weißbrot 

Geschmack: am Gaumen trocken, mit einer milden, sehr harmonischen Säure;mittlerer Körper, saftig-fruchtige Steinobstaromen im Hauptteil;feinwürzige Aromen hinterlassen einen mittleren bis langen Abgang; 

Speisenempfehlung: 
knusprig gebratene Forelle mit Rahmfisolen und Heurige Erdäpfel 
gedünstetes Putenschnitzel mit einer Eierschwammerl-Rahmsauce 
Cordon bleu vom Lachs
Säure
5.7
Restzucker
2.6