Weinernte 2025 in der Steiermark
Weinernte 2025: Reiche Lese, frische Weine in der Steiermark
In der Steiermark hat die Weinlese bereits begonnen: Für die Sektproduktion wurden in den vergangenen Tagen erste Trauben geerntet, die Hauptlese startet Mitte September. Die Aussichten auf den Jahrgang 2025 sind ausgesprochen erfreulich: Dank einer ideal verlaufenen Vegetationsperiode und günstiger Witterung können die Winzer:innen sowohl qualitativ als auch mengenmäßig optimistisch nach vorne blicken.
„Die heurige Vegetationsperiode ist sehr gut verlaufen. Pflanzenschutz, Laubarbeit und Pflege im Weingarten konnten problemlos durchgeführt werden. Das stimmt uns Winzer:innen zuversichtlich, dass 2025 ein erfreulicher Jahrgang wird“, erklärt Stefan Potzinger, Wein Steiermark Obmann.
Besonders die angekündigten warmen Spätsommertage in Kombination mit kühlen Nächten schaffen beste Voraussetzungen für eine ausgeprägte Frucht, aromatische Frische und lebendige Säurestruktur in den Weinen.
Geschäftsführer Martin Palz ergänzt: „Was kann man vom heurigen Jahrgang erwarten? Sehr viel – sowohl Qualität als auch Ertrag stimmen mich optimistisch. Wir steuern auf eine sehr gute Ernte zu.“
Auch die Erntemenge zeigt sich erfreulich: Nach 159.247 Hektolitern im Vorjahr (Quelle: Statistik Austria) wird 2025 eine Steigerung von rund 20 Prozent zum Fünfjahresschnitt erwartet. Damit liegt die Menge im Bereich einer guten Normalernte, die in der Steiermark zwischen 220.000 und 240.000 Hektolitern angesiedelt ist.
Veranstaltungen im Herbst
Parallel zur Lese prägt ein vielfältiges Veranstaltungsprogramm den steirischen Herbst: Weinfeste, Verkostungen in den Weinorten und Besuche in den ➔ Buschenschänken laden zum Genießen ein. ➔ Zum Veranstaltungskalender
„Mit Veranstaltungskalender und Buschenschank-Suche auf unserer Website wird sichtbar, was den steirischen Wein ausmacht: Vielfalt, Tüchtigkeit im Weingarten und Geselligkeit bei Festen und Verkostungen“, betont die Marketingleitung von Wein Steiermark.
Ausblick auf den neuen Jahrgang
Ab 24. Oktober ist der Steirische Junker, der Vorbote des Jahrgangs 2025, erhältlich. Mit jugendlich-frischen Aromen gibt er einen ersten Vorgeschmack. Feiern Sie das mit uns bei der Junkerpräsentation am 5. November in der Grazer Stadthalle. Ab Frühjahr 2026 folgen dann die DAC-Gebiets- und Ortsweine (ab 1. März bzw. 1. Mai).
Herausforderungen & Ausblick
Neben der Vorfreude auf die Ernte bleibt die Amerikanische Rebzikade ein zentrales Thema. Intensive Monitoring- und Bekämpfungsmaßnahmen sind entscheidend, um ihre Ausbreitung einzudämmen.
Alles in allem erwartet die Steiermark 2025 eine reiche Lese mit hoher Qualität – beste Voraussetzungen für einen charaktervollen und frischen Weinjahrgang 2025.
Bilder (c) Johanna Lamprecht
Zahlen, Daten, Fakten
• Weingartenfläche Steiermark: [5.109 ha lt. Weinkataster 2024]
• Anteil an Österreich: [rund 11 % der Fläche]
• Weinproduktion 2024: [159.247 hl lt. Statistik Austria]
• Anteil an Österreich: [rund 9 % der Weinproduktion]
• Mitglieder Wein Steiermark: [ca. 500 Betriebe]
Über die Wein Steiermark
Die Wein Steiermark ist die Botschafterin der steirischen Weine im In- und Ausland und unterstützt die steirischen Weinbauern & Weinbäuerinnen. Die Wein Steiermark steht für Abwechslung, Geselligkeit und Tüchtigkeit. Mit Kommunikations- und Absatzförderungsmaßnahmen verfolgt sie das Ziel, die Anerkennung des steirischen Weines und der steirischen Weingüter im In- und Ausland zu erhöhen. Der Verein zählt derzeit über 500 Mitgliedsbetriebe.
Steiermark, September 2025
Presseinformation:
Wein Steiermark ∙ Hamerlinggasse 3 ∙ 8010 Graz ∙ Austria
+43 316 8050 1477 ∙ info@steiermark.wine ∙ www.steiermark.wine
Obmann: Stefan Potzinger
Geschäftsführer: Ing. Martin Palz
Kommunikation: Mag. (FH) Andrea Jöbstl-Prattes