VOLLMUND Dinner Hamburg

Steirischer Wein begleitet VOLLMUND-Premiere in Hamburg

Mit dem Genussformat VOLLMUND setzte die Erlebnisregion Graz am 27. Mai 2026 ein kulinarisches Zeichen auf internationalem Boden. Im Rahmen der Internationalisierungsoffensive machte die Region Graz in Hamburg Station und präsentierte vor mehr als 100 Gästen aus Wirtschaft, Medien, Sport, Kultur und Gastronomie die Vielfalt und Lebensfreude der Steiermark.

An Bord der MS Riverstar wurde bei sommerlichen Temperaturen ein Stück Steiermark erlebbar. Genussbotschafter Johann Lafer und Haubenkoch Christof Widakovich servierten regionale Spezialitäten und zeigten die kulinarische Vielfalt der Region. Begleitet wurde das VOLLMUND-Dinner von steirischen Weinen, präsentiert von der Wein Steiermark.

Die ausgewählten Weine unterstrichen die enge Verbindung von steirischer Kulinarik und Weinkultur und boten den Gästen die Möglichkeit, die Herkunft und Vielfalt der steirischen Weinlandschaft kennenzulernen. Als Begleiter zu den regionalen Gerichten zeigten sie ihre Vielseitigkeit und ihren hohen Qualitätsanspruch.

Mit dem erfolgreichen Auftakt in Hamburg wurde nicht nur die kulinarische Vielfalt der Erlebnisregion Graz präsentiert, sondern auch der steirische Wein als wichtiger Bestandteil der regionalen Genusskultur einem neuen Publikum nähergebracht.

Fotocredit: Erlebnisregion Graz / Wolfgang Hummer