Steirischer Wirtshaustag 2026

Wein Steiermark goes Steirischer Wirtshaustag 2026

Am 5. Mai 2026 war die Wein Steiermark beim Steirischen Wirtshaustag im Kirchenwirt Stadtegger in St.Johann-Söding vertreten. Rund 120 Wirtinnen und Wirte aus der gesamten Steiermark nutzten die Veranstaltung zum Austausch über aktuelle Entwicklungen in Gastronomie, Regionalität und Genusskultur.

Im Rahmen der Veranstaltung präsentierten Wein Steiermark Obmann Stefan Potzinger und Marketingleiterin Andrea Jöbstl-Prattes die Initiative „Wir trinken steirisch“. Im Mittelpunkt standen die Bedeutung des steirischen Weins für die heimische Gastronomie sowie die Möglichkeiten einer verstärkten Zusammenarbeit zwischen Wirtinnen und Wirten sowie den steirischen Winzerinnen und Winzern.

Ergänzend zur Präsentation bot eine Weinverkostung die Möglichkeit, die Vielfalt des steirischen Weinangebots kennenzulernen. Mehrere steirische Weingüter präsentierten ihre Weine persönlich und standen für Gespräche sowie fachlichen Austausch zur Verfügung. Verkostet wurden unter anderem Sauvignon Blanc, Burgundersorten, Gelber Muskateller, Welschriesling, Schilcher sowie Schaumweine aus der Steiermark.

Eine Kooperation zwischen dem Verein Steirisches Wirtshaus und der Wein Steiermark wurde 2026 offiziell gestartet. Ziel ist es, die Sichtbarkeit steirischer Weine in der Gastronomie weiter zu stärken und den Kreislauf zwischen Winzer, Gastronomie und Gästen nachhaltig zu fördern.

Der Steirische Wirtshaustag bot damit eine ideale Plattform, um die Verbindung zwischen regionaler Küche und steirischem Wein weiter zu vertiefen und die gemeinsamen Werte von Herkunft, Qualität und Gastfreundschaft sichtbar zu machen.

Fotos (c) Kump Photography