Steiermark MasterClass in Ischgl
Erfolgreiche Präsentation steirischer Weine in Tirol
Die Tirol Masterclass, eine neue Kooperation von Wein Steiermark und dem Tiroler Sommelierverein (TSOV), fand im Dezember 2024 in Ischgl statt. Ziel war es, die Vielfalt und Qualität der steirischen Weine einem Fachpublikum aus der Tiroler Gastronomie und Hotellerie näherzubringen.
Die Veranstaltung fand an zwei Terminen in der Silvretta Therme in Ischgl statt und zogen insgesamt rund 45 Teilnehmer aus 23 verschiedenen Betrieben aus Ischgl an. Die Teilnehmer hatten die Gelegenheit, die Besonderheiten des steirischen DAC-Systems sowie die wichtigsten Rebsorten der Region, allen voran Sauvignon Blanc, kennenzulernen. Das Ziel war es, die Mitarbeiter direkt vor Ort für steirischen Wein zu begeistern um, diesen verstärkt auf die Weinkarten der Tiroler Gastronomie zu bringen.
Foto © TSOV | Norbert Waldnig