Steiermark im Deep Dive bei SOMMELIER.der.podcast

Podcast: Gerhard Retter im Deep Dive – Steiermark

Steile Hänge, vielfältige Böden, charakterstarke Rebsorten und drei Weinbaugebiete mit ganz eigener Handschrift: In einer aktuellen Folge von SOMMELIER.der.podcast widmet sich Silvio Nitzsche gemeinsam mit Gerhard Retter ausführlich dem Steirischen Wein. Die Folge entstand mit Unterstützung der Wein Steiermark.

Zur Folge:

Silvio Nitzsche konnte die Steiermark bereits im Rahmen der VieVinum PostTrip Reise 2026 persönlich kennenlernen. In der Podcast-Folge geht es nun tief hinein in die Besonderheiten des steirischen Weinbaus: von der außergewöhnlichen Topografie und Bodenvielfalt über die klimatischen Einflüsse bis hin zu den Rebsorten und Weinstilen, die die drei DAC-Gebiete Südsteiermark, Vulkanland Steiermark und Weststeiermark prägen.

Im Mittelpunkt stehen dabei vor allem die Herkunft und die Vielfalt der steirischen Weine. Sauvignon Blanc als Leitsorte der Steiermark spielt ebenso eine Rolle wie Welschriesling, Morillon und Schilcher. Anhand ausgewählter Weine wird die Bandbreite der Region auch im Glas erlebbar. Verkostet werden Weine vom Weingut Sattlerhof, Weingut Gross, Weingut Potzinger, Weinhof Scharl und Weingut Trapl – vom Welschriesling aus alten Reben über Morillon und Sauvignon Blanc aus renommierten Rieden bis zum Schilcher aus der Weststeiermark.

Der gebürtige Steirer Gerhard Retter bringt dabei seine enge Verbindung zur Region und seine langjährige Erfahrung in Gastronomie und Weinwelt ein. Gemeinsam mit Silvio Nitzsche entsteht ein ausführlicher Blick auf eine Weinregion, in der Handarbeit, Herkunft und große landschaftliche Vielfalt eng miteinander verbunden sind.

Jetzt reinhören: