03.10.2024 //

Die Trüffelweine 2024 sind gekürt


STEIRISCHER WEIN & GRAZ-TRÜFFEL

Die Trüffelweine 2024 sind gekürt

Die Genuss Hauptstadt Graz organisierte gemeinsam mit der Wein Steiermark die Trüffelwein-Verkostung 2024, anlässlich des Trüffelfestivals in Graz in bereits bewährter Tradition. Getreu dem Motto „Steirischer Wein trifft Graz-Trüffel“ wurden die Trüffelweine 2024 von einer prominenten Jury gekürt. Die drei Gewinnerweine wurden am 2. Oktober im Rahmen der Finalverkostung bekannt gegeben. Zu verkosten und genießen gibt es die Weine, passend zum intensiven Geschmack der Trüffel ab 22. Oktober beim Internationalen Trüffelfestival im Grazer Paradeishof.

Bereits zum siebenten Mal wurden Steirische WinzerInnen nach dem Motto „Steirischer Wein trifft Graz-Trüffel“, von der Wein Steiermark eingeladen, Weine zur Blindverkostung einzureichen. Anlässlich des Internationalen Trüffelfestivals der Genuss Hauptstadt Graz wurden Weine gesucht, die den Geschmack der Trüffel unterstreichen. Die Anforderungen waren hoch: Steirische Orts- und Riedenweine, die über Eleganz, Feinheit und Finesse verfügen, Jahrgang 2022 und älter, sowie bevorzugt Rebsorten, wie Riesling, Grauburgunder und Morillon/Chardonnay. Eine Fachjury wählte bei einer Blindverkostung Ende September aus 60 eingereichten Weinen zwölf Finalweine passend zum intensiven Geschmack der Trüffel aus.

Die drei Gewinnerweine wurden in der Finalverkostung am 2. Oktober in der SkyBar des Grazer Schlossbergrestaurants aus den 12 Finalweinen gekürt:

DIE 3 SIEGERWEINE – alphabetisch sortiert

 

DIE JURY

Die 16-köpfige Jury der Finalverkostung: Sänger und Schauspieler Peter Kraus mit Frau Ingrid, Autorin Claudia Rossbacher mit Ehemann und Künstler Hannes Rossbacher, Gastronom Franz Grossauer, Vorsitzende der Erlebnisregion Graz Sylvia Loidolt, WeinakademikerInnen Anna Schachner und Sandra Loidolt, Geschäftsführer Ivents Kulturagentur Giuseppe Perna, Trüffelexperte Alexander Andreadis, Direktor Weinbauschule Silberberg Reinhold Holler, Geschäftsführer GBG Graz Günter Hirner, Geschäftsführer Graz Tourismus Dieter Hardt-Stremayr, Projektmanagerin Genusshauptstadt Graz Waltraud Hutter, Geschäftsführer Wein Steiermark Werner Luttenberger, Marketingleiterin Wein Steiermark Andrea Jöbstl-Prattes.

WAS ZEICHNET TRÜFFELWEINE AUS?

In der Steiermark werden kräftige, trockene Weißweine als perfekte Kombination von Wein und Trüffel empfohlen. Zum intensiven, erdigen Aroma der Trüffel passen Weißweine mit entsprechender Reife, moderat im Alkohol und feiner, elegant eingebundener Säure. Besonders empfehlenswert sind gereifte Weine aus den Burgundersorten, aber auch steirische Rieslinge die beim Genuss von Trüffelgerichten sehr gut harmonieren.

 

DIE 12 FINALISTEN

 

DAS TRÜFFELFESTIVAL GRAZ

Das Internationale Trüffelfestival Graz ist ein internationales Fest rund um die exquisite Edelknolle. Es findet heuer zum 7. Mal statt, bestehend aus 3 Teilen:

 

Ausgewählte Partnerbetriebe der GenussHauptstadt Graz bieten während der Festivalzeit kulinarische Highlights mit Trüffeln aus verschiedenen Herkunftsländern, wie auch die hiesige, schwarze „Graz-Trüffel” an. Die Trüffelweine aus der Steiermark werden in den Partnerbetrieben der GenussHauptstadt Graz zu den Trüffelmenüs als passende Weinbegleitung gereicht und können auch am Trüffelmarkt verkostet werden.

Infos unter: www.trüffelwein.at   www.genusshauptstadt.at  www.steiermark.wine

Graz, 3. Oktober 2024

 

Fotos/Copyright:
Abdruck honorarfrei bei Nennung: Trüffelwein 2024 © Graz Tourismus – Werner Krug
Weitere hochauflösenden Fotos anfordern unter: info@steiermark.wine

Bildunterschriften:

Bild 037: v.l.: Hannes Rossbacher/Künstler, Claudia Rossbacher/Autorin, Peter Kraus/Sänger und Schauspieler mit Gattin Ingrid Kraus, Werner Luttenberger/Geschäftsführer Wein Steiermark

Bild 385: v.l.: Peter Kraus/Sänger und Schauspieler mit Frau Ingrid Kraus, Waltraud Hutter/Projektmanagerin GenussHauptstadt Graz, Claudia Rossbacher/Autorin und Hannes Rossbacher/Künstler

 

Presseinformation:
Wein Steiermark ∙ Hamerlinggasse 3 ∙ 8010 Graz ∙ Austria
+43 316 8050 1447 ∙ info@steiermark.winewww.steiermark.wine
Kommunikation: Mag. (FH) Andrea Jöbstl-Prattes