2023 Südsteiermark DAC Morillon

Weingut Polz

Südsteiermark DAC | Am Grassnitzberg 39, 8472 Strass in der Steiermark Morillon 12

Qualitätsstufe: Qualitätswein
Kostnotiz: Klares, helles Zitronengelb mit grünen Reflexen Anfangs überaus fruchtig-exotisch. Nektarine, Pomelo, Papaya und Melonen. Kandierte Zitronenzesten. Ein Gebietstypischer Morillon der vor Lebendigkeit und salziger Mineralik strotzt. Herrlich! Trinkanimierend und engmaschig. Exotisch. Enger, salziger Abgang der von einem Mix an Früchten geprägt ist. Speisenempfehlung: karamellisierter Schafskäse auf Rote Rüben mit Honig-Walnüssen und Kresse. Oder einfach zu einer fantastischen Jause.
Säure: 6.5
Restzucker: 1.1