Papriziertes, würzig-mineralisches Bukett, sehr einnehmend Am Gaumen tolle Aromen, grüner Paprika, auch Stachelbeeren und Kräuternuancen Immer elegante Frucht mit kompromissloser Sortentypizität
Zu Fischgerichten die nicht viel Eigengeschmack haben, Gemüse, zu Pasteten, Austern, Hummer, Nudelgerichte, Zu Spargel, zu Ziegen und Schafskäse mit dezentem Geschmack
Säure
5.7
Restzucker
1.1
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