2023 Südsteiermark DAC Ehrenhausen Weißburgunder
Weinbau Köstler
Südsteiermark DAC | Alte Reichsstraße 5, 8410 Wildon
Weißburgunder
trocken
12.5
Korken
- Qualitätsstufe
- Qualitätswein
- Boden
- Kalkstein
- Vinifizierung
- Barrique
- Kostnotiz
- Im Duft herrlich fruchtig nach Birne und Quitte sowie mit zarten rauchigen Noten Am Gaumen sehr vielschichtig, mit mundfüllendem Schmelz am Ansatz, reifes Kernobst mit markanter Eichenholz-Aromatik, welche von einer feinen mineralischen Präsenz und einem würzigen Finish begleitet wird.
Im französischen Barrique vergoren und ausgebaut. 7 Monate auf der Vollhefe gereift.
Optimale Trinktemperatur 14-16 °C - Säure
- 5.4
- Restzucker
- 1.1