Im Glas zeigt sich der Sauvignon Blanc in einem brillanten, hellen Strohgelb mit zarten grünlichen Reflexen. In der Nase entfaltet sich ein intensives, vielschichtiges Bukett: feine Aromen von Stachelbeeren, reifer Grapefruit werden ergänzt durch elegante Nuancen von Holunderblüten, Zitronengras.
Am Gaumen präsentiert sich der Wein kraftvoll und präzise, mit einer feinen Textur und ausgezeichneter Balance. Die saftige Frucht wird getragen von einer animierenden Säurestruktur und mündet in ein langes, vielschichtiges Finale mit einem Hauch von salziger Mineralität.
Säure
5.4
Restzucker
2
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