Falstaff 94 Punkte - Peter Moser: Helles Goldgelb, Silberreflexe. Reife Stachelbeeren, Nuancen von Cassis und Guaven, feine Kräuterwürze, dunkle Mineralik. Straff, saftig, gute Komplexität, weiße Frucht, frischer Säurebogen, gut anhaftend, Grapefruit im Finale, salziger Nachhall, ein vielseitiger Speisenbegleiter.
Säure
5.4
Restzucker
1.9
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