2021 Südsteiermark DAC Ehrenhausen Morillon

Weingut Polz

Südsteiermark DAC | Am Grassnitzberg 39, 8472 Strass in der Steiermark Morillon trocken 13 Nachhaltig Austria Schraubverschluss

Qualitätsstufe: Qualitätswein
Boden: Kalkstein
Vinifizierung: Holzfass
Kostnotiz: Mittleres Grüngelb; sehr kompakt in der Nase, etwas Steinobst ; am Gaumen gleich ein großer Spannungsbogen von Würzigkeit bis Dichte, sehr straff, guter Körper, wird mit etwas Luft noch feiner, gute Länge
Säure: 4.8
Restzucker: 2.5
Trinkreife: mind. bis 2025