2021 Steiermark "FALTER EGO StadtBlick" Weißwein Cuvée
Weingut FALTER EGO
Steiermark | Janzgasse 4, 8020 Graz
Weißwein Cuvée
trocken
12
Nachhaltig Austria
Schraubverschluss
- Qualitätsstufe
- Qualitätswein
- Boden
- Kalkstein, Schiefer u. Gneis
- Vinifizierung
- Stahltank
- Kostnotiz
- Dieser Cuvée aus Sauvignon Blanc, Gelbem Muskateller und Grauburgunder vereint in sich die Qualitäten des Bodens und der Lage: In der Nase würzig straff, vegetabile Note nach Fenchel und etwas gelbem Paprika, mit Luft auch etwas schwarze Johannisbeere. Dazu reife, exotische Früchte, im Nachhall grüner Apfel. Herrliche Trinkfreude mit schöner Länge.
Ausbau: Handlese. 12 Stunden Mazeration. Vergärung im Stahltank. 8 Monate auf der Feinhefe. - Säure
- 6.4
- Restzucker
- 1.1
- Trinkreife
- 2021