2021 Südsteiermark DAC Kitzeck-Sausal Sauvignon Blanc
Weingut Polz
Südsteiermark DAC | Am Grassnitzberg 39, 8472 Strass in der Steiermark
Sauvignon Blanc
trocken
13.5
Nachhaltig Austria
Schraubverschluss
- Qualitätsstufe
- Qualitätswein
- Boden
- Schiefer u. Gneis
- Vinifizierung
- Stahltank
- Kostnotiz
- Helles funkelndes Strohgelb. Würzig. Mineralisch. Nasser Stein. Kräutrig. Margeriten. Feine gelbe Zitrusnoten. Exotik. Engmaschig. Straff. Und geradlinig. Unglaublicher Charakterwein – Blauschiefer / Kitzeck Sausal. Jetzt NEU. Jetzt zugänglich. Speisenempfehlung: leichte Gerichte mit Meeresfrüchten. Gemüsesuppen. Fisch-Tatar (Süßwasserfisch – Forelle, Saibling).
- Säure
- 7
- Restzucker
- 1.5
- Trinkreife
- mind. bis 2026