2021 Steiermark "Urkraft" Sauvignon Blanc

Weingut Thomas & Margaretha Strohmaier

Steiermark | Brunn 41, 8544 Pölfing-Brunn Sauvignon Blanc trocken 14.4 Schraubverschluss

Qualitätsstufe: Qualitätswein
Boden: Sand / Sandstein
Vinifizierung: Stahltank
Kostnotiz: Unsere URKRAFT Weine wachsen auf einer sehr speziellen Lage. Vor 13-14 Millionen Jahren verlief genau dort die Sand-Strand-Linie des Urmeers. Spontane Kaltvergärung und minimale Eingriffe in die Entwicklung ergeben extrem mineralische, komplexe und vielschichtige Weine, die jetzt schon eine lange Lebensdauer prophezeien. Das neu gestaltete Etikett soll eine Kombination aus der Geschichte, der Lage und dem Wein darstellen.
Säure: 6
Restzucker: 2.3