2018 Südsteiermark DAC Ried Hochgrassnitzberg "Große STK Lage" Sauvignon Blanc
Weingut Polz
Südsteiermark DAC | Am Grassnitzberg 39, 8472 Strass in der Steiermark
Sauvignon Blanc
trocken
14
Nachhaltig
Korken
- Qualitätsstufe
- Qualitätswein
- Boden
- Kalkstein
- Vinifizierung
- großes Holz
- Kostnotiz
- Strahlendes Grüngelb; reife Aromatik und doch zart, fast kreidig; von Beginn an viel Druck am Gaumen, wird im weiteren Verlauf aber immer feingliedriger und vielschichtiger; äußerst würzig, sehr gute Länge und großes Reifepotential.
- Säure
- 4
- Restzucker
- 1.9
- Trinkreife
- mind. 2028