2019 Südsteiermark DAC Ried Grassnitzberg "1.STK" Sauvignon Blanc
Weingut Polz
Südsteiermark DAC | Am Grassnitzberg 39, 8472 Strass in der Steiermark
Sauvignon Blanc
trocken
13
Korken
- Qualitätsstufe
- Qualitätswein
- Boden
- Kalkstein
- Vinifizierung
- großes Holz
- Kostnotiz
- Mittleres Strohgelb mit grünen Reflexen; Wunderbares Bouquet. Reife Stachelbeere, Cassis, Blaubeeren und dezente Exotik von Honigmelone. Viele kräuterwürzige Nuancen von Lindenblüten, Wiesenblumen über Brennnessel und Zitronenmelisse. Sehr vielfältig, saftige Säure kräutrig-würzig. Wunderbare Fruchtigkeit – Cassis, reife Pfirsich und Ananas mit einem Hauch von Salzmandeln. Ein unglaublich Ausdrucksstarker Terroirwein mit sehr langem Abgang. Hohes Reife-Lagerpotenzial.
- Säure
- 5.2
- Restzucker
- 1.1