2020 Südsteiermark DAC Kitzeck-Sausal Sauvignon Blanc

Weingut Polz

Südsteiermark DAC | Am Grassnitzberg 39, 8472 Strass in der Steiermark Sauvignon Blanc trocken 12

Qualitätsstufe: Qualitätswein
Boden: Schiefer u. Gneis
Vinifizierung: Stahltank
Kostnotiz: Helles strohgelb; In der Nase firsch-fruchtig, kühle Aromatik; Exotisch fruchtig - Passionsfrucht, Drachenfrucht. Der Wein überzeugt mit viel Frische und Mineralik. Straff am Gaumen mit exotischem Finish.Perfekt zu: Pasta Vongole, Muscheln mit Salsiccia, gegrilltes Gemüse mit Feta
Säure: 6
Restzucker: 1.1
Trinkreife: mind. bis 2025