2025 Spätlese Steiermark "Vollmondwein" Merlot Rosé

Weinhof der Vielfalt & Buschenschank

Steiermark | Herrnberg 22, 8263 Großwilfersdorf Merlot süß 7.5 für Veganer geeignet, für Vegetarier geeignet Schraubverschluss

Qualitätsstufe: Spätlese
Boden: Opok, Sand / Sandstein
Vinifizierung: Stahltank, Rosé
Kostnotiz: Besondere Zeiten erfordern besondere Maßnahmen:
Unser Merlot reift hervorragend, kerngesund und ofmals in die Prädikatreife. Den 7. Oktober 2025 nahmen wir zum Anlass, einen Vollmondwein in Prädikatsformat zu kreieren. Entgegenkommend dem Alkohol-Bashing mit nur 7,3%vol sehr leicht, zum Ausgleich edelsüß gestoppt mit 105g/l Restzucker. Dieses fantastische Roséereignis hat bereits im April 2026 sehr viele Fans
Säure: 6.8
Restzucker: 105
Trinkreife: 2026 - 2035