2025 Südsteiermark DAC Sauvignon Blanc

Weingut & Buschenschank Pölzl

Südsteiermark DAC | Oberfahrenbach 36, 8452 Großklein Sauvignon Blanc trocken 12.5 Schraubverschluss

Qualitätsstufe: Qualitätswein
Boden: Schotter
Vinifizierung: Stahltank
Kostnotiz: Unser Sauvignon Blanc präsentiert sich ausdrucksstark und sortentypisch mit einem fruchtigen Bukett. In der Nase dominieren reife Stachelbeeren, begleitet von feinen Noten nach grünem Paprika und frischen Kräutern. Am Gaumen zeigt er sich lebendig, saftig und klar strukturiert, getragen von einer animierenden Säure und mineralischer Frische. Ein charaktervoller Weißwein mit viel Trinkfluss, der besonders gut zu aromatischen Speisen passt und seine Stärke als vielseitiger Speisenbegleiter voll ausspielt.

Alkohol: 12,5 % vol. | Restzucker: 3,7 g/l | Säure: 6,3 g/l
Säure: 6.3
Restzucker: 3.7