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2019 Südsteiermark DAC Ried Hochgrassnitzberg "Große STK Lage" Sauvignon Blanc

Weingut Polz
Südsteiermark DAC | Am Grassnitzberg 39, 8472 Strass in der Steiermark Sauvignon Blanc trocken 13.5 Korken
Qualitätsstufe
Qualitätswein
Boden
Kalkstein
Vinifizierung
großes Holz
Kostnotiz
Zitronengelb mit grünen Reflexen; Sehr elegant und frisch, Zitronen Zesten und Lindenblüten sowie Wiesenblumen überwiegen in der Nase. Kräutrig würzig mit Aromen von rosa Grapefruit, Zitronenzesten und einen Hauch von Exotik am Gaumen. Tolles Gaumengefühl mit langem Abgang, ein sehr feinstrukturierter Wein. Sehr komplex. Lange Lagerfähigkeit
Säure
6.6
Restzucker
1.1
Trinkreife
mind. bis 2029

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