Weingut Primus
SüdsteiermarkCopyright: Karin Bergmann
2023 Südsteiermark DAC Ried Grassnitzberg Stein "Reserve" Sauvignon Blanc
Weingut Primus
Südsteiermark DAC | Am Grassnitzberg 15, 8472 Grassnitzberg
Sauvignon Blanc
trocken
13
Nachhaltig Austria
- Qualitätsstufe
- Qualitätswein
- Boden
- Kalkstein
- Vinifizierung
- Stahltank
- Kostnotiz
- James Suckling (USA): 92 Punkte, Robert Parker: 92 Punkte, Top 6 bei Vinaria Steirische Lagenweine, Falstaff: 92 Punkte, A La Carte: 92 Punkte, Vinaria: 4 Sterne. Reife Beeren, Oliven, zarte Cassisnoten, etwas Brennesseln, feine Grapefriutnoten. Enorm viel Frucht am Gaumen, pfeffrig-würzig, Stachelbeernoten, Passionsfrucht und Jasminaromen. Sehr gute Länge mit viel kalkiger Mineralität und Frische, finessenreiche Säurestrucktur, von Süße abgepuffert und von Mineralik wieder aufgezinselt.
- Säure
- 5.9
- Restzucker
- 2.1