Weingut Polz
SüdsteiermarkCopyright: Weingut Polz
2023 Südsteiermark Ried Theresienhöhe "Therese" Sauvignon Blanc
Weingut Polz
Südsteiermark | Am Grassnitzberg 39, 8472 Strass in der Steiermark
Sauvignon Blanc
13
Nachhaltig Austria
- Qualitätsstufe
- Qualitätswein
- Boden
- Schiefer u. Gneis
- Vinifizierung
- Stahltank
- Kostnotiz
- Klares, strahlendes Grüngelb
Vom Terroir geprägt. Nasse Steine. Frisch. Etwas schotig. Zitronenverbene und Zitronenmelisse. Ein herrlicher Duft von geschälten Zitronen. Unfassbare komplexe Aromatik. Am Gaumen straff. Geradlinig mit einer hervorragenden und perfekt integrierten Säure, die sich lebendig über den Gaumen zieht. Würzig. Delikat und saftig. Trinkig ohne Ende. Ein fantastischer Riedenwein mit viel Zug.
Speisenempfehlung: Fischtatar, gebackener Spargel mit Sauce Tartare, Zucchini-Cremesuppe, Pasta mit Seafood
- Säure
- 6
- Restzucker
- 2.5