Klarer, zitrusfrischer Sortenausdruck mit intensivem Muskat-Aroma und ätherischer Würze. Kalkig-knackig mit feiner Mineralik, dabei geschmeidig und traubig-saftig. Ein Wein zum Reinbeißen – mit toller Länge und Struktur.
Unsere Speiseempfehlung: Perfekt als Aperitif anstelle von Schaumwein. Harmoniert wunderbar mit frischem Fisch, Sushi und Backhendl. Auch ideal zu asiatischen Gerichten und veganer Küche.
Säure
4.8
Restzucker
4
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