In der Südsteiermark verpassen wir dieser oft sehr breit ausgebauten Rebsorte eine kleine Abmagerungskur. Unser Welschriesling ist kein beleibter Müßiggänger. Hier haben wir eine sehnige, sportliche Flasche konzentrierten Weingenusses. Frische Apfelschalen in der Nase werden begleitet von lebendigen Almkräutern. Man sollte das ganze mal auf eine hochalpine Gipfelbesteigung mitnehmen. Am Gaumen lässt er sich aber auch nicht lumpen und wartet sogar mit etwas Birne und einem deutlichen Hauch von grünem Pfeffer auf. Eben ein durch und durch lebendiger Sportsfreund zum geselligen Anstoßen.
Säure
5.8
Restzucker
1.7
Trinkreife
2023-2025
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