Österreich | Am Plöckelberg 6, 8430 LeibnitzCabernet Blanctrocken12Biowein lt. EU-Verordnung, für Veganer geeignetKorken
Qualitätsstufe
Schaumwein
Vinifizierung
Stahltank
Kostnotiz
Feines Mousseaux, salzig, mineralisch, Brotrinde, Brioche, Blutorangenzesten, schöne Apfelnoten, zitroniger Touch, reife Grapefruit und Orange. Am Gaumen entfalten sich zart reife, feine Apfelfruchtaromen und eine wunderbare Eleganz. Ein lebendiges und kräftiges, aber feingliedriges Ensemble von schwarzem Pfeffer, reifen Marillen und Pflaumen, schöne Mineralität, etwas Ananas. Der Brut Blanc bleibt voller Reinheit und Spannung, sehr komplex und vielschichtig, straff, strukturiert, schöne Eleganz und Trinkfluss, bereits gut abgerundet, vielseitig einsetzbar & mit Reifepotenzial
Säure
6
Restzucker
2.3
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